鹿児島県産の若鶏を特製醤油だれで味付けした本格ローストチキン。しっとりとした肉質と香ばしい醤油の風味が特徴で、手軽に楽しめる一品です。

## 醤油だれの製法

醤油だれは数種類の醤油をブレンドし、みりんや砂糖、生姜などを加えて深い味わいに。若鶏は低温でじっくりと火を入れ、しっとりとした食感を実現しています。