マクドナルドのシャカシャカポテト スパイスチキン味の再現レシピは衣の配合が決め手
サクサクのポテトと特製スパイスが織りなす、人気のサイドメニューの作り方をご紹介します。シャカシャカと振って楽しむ、独特の食べ方も魅力的な一品です。
## シャカシャカポテトを本格的に仕上げるポイント
ポテトは5mmの太さに揃え、二度揚げすることでカリッとした食感に。スパイスは鶏がら粉末をベースに、ガーリックとオニオン、パプリカパウダーをブレンドし、415kcalながら本格的な味わいを実現します。
栄養成分表示
エネルギー | 415.0kcal |
---|---|
タンパク質 | 5.7g |
脂質 | 19.9g |
糖質 | 48.3g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 5.3g ※実測値 |
炭水化物 | 53.6g |
食塩相当量 | 1.5g |