ミリメシの中でも三つ星のウマい保存食をこれだ

自衛隊で支給される携帯保存食や料理がミリメシ。ミリメシの味のレベルはこの数年で格段に向上。単なる栄養補給ではなく、おいしさもウリとしています。そこで、各種ミリメシを食べ比べて格付け。ミリメシの中でも三つ星のウマい保存食を紹介しましょう。

ミリメシ牛肉は旨みタップリ

「ミリメシ」シリーズは、ホリカフーズが開発した災害時などに備える非常食。「ミリメシ」シリーズは、食材、食器、調理薬剤がオールインワンになっているのが特徴。電気やガスがなくても温かい食事が摂れます。

ミリメシ牛丼は内容量350gで、実勢価格は1,029円です。ミリメシを作る手順は、まず食品入りのパックと発熱剤を袋に入れ、専用の溶液を注ぎます。高温の蒸気が発生するのを、待つこと30分。発熱剤から発生する蒸気は100℃近くに上ります。

あとは、中身を容器に盛ればアツアツのミリメシ牛丼の出来上がりです。保存食の肉は筋張ったものが多いものですが、ミリメシ牛肉は柔らかく、旨みもタップリでありがたいのでした。

ミリメシといえば、武蔵富装の食品はすべて、自衛隊員が実際に食べているもの。まさに“ミリメシ”といえるでしょう。

なかでも、武蔵富装の「炭焼きチキン」はスモーキー風味と甘辛いタレのB級感が二重丸。「酒のアテに最適だ」と多くの男性が支持しています。「ドライなっとう」は、おかずというよりもジャンクフード。甘じょっぱくてクセになる味です。

炭焼きチキンもドライなっとうも、武蔵富装の防災丸かじりセットに含まれています。防災丸かじりセットの実勢価格は3,500円です。

ラジオライフ編集部：三才ブックス

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