大阪百貨店は棚に並ぶソースの種類が半端ない

交通会館の1階にある「大阪百貨店」は大阪府の物産館。昭和レトロな雰囲気の店構えになっており、入店前からワクワクが止まりません。定番のたこ焼きやどて焼きなどの中で、大阪百貨店で多くのスペースを割いていたのがソースです。関西はソース文化圏と呼ばれるほど、いろいろな料理にソースを使います。

大阪百貨店にはソースが10種類以上

粉もん文化の大阪ではソースが命。大阪百貨店にはソースが10種類以上並んでいるので、関西出身者も大満足でしょう。料理によって使い分けるので、棚に並ぶ種類も半端ない数です。串カツ専用の瓶型ソースも発見しました。

店内右手奥はイートインスペースとなっており、豚まんやたこ焼きに舌鼓が打てます。昼間からビール片手にたこ焼きをつつく人が多く、大阪百貨店は道頓堀辺りの風景を思い出させる和みの場所になっていました。

大阪百貨店では、関西限定味のスナック菓子を多く取り揃えています。東日本では販売中止になった「カール」もここなら手に入るのです。端から買っていきましょう。

さっそく、大阪百貨店で見つけた地元の名物を見ていきます。会津屋の「元祖たこ焼き12個入り」の価格は690円です。難波に本店を構える会津屋のたこ焼きは、中がとろとろなのが特徴。ダシが効いているので、ソース無しでもめちゃうまです。

大阪難波自由軒の「名物カレー200g」は価格430円で販売中。ご飯にかけるのではなく、フライパンでドライカレー風に仕上げます。中央に生卵を入れ、ウスターソースの味変も試しましょう。

旭食品の「旭ポンズ720mL」（価格864円）は、大阪の一般家庭なら必ず1本はあるという、ベストセラーポン酢。昆布やシイタケの出汁にすだちを合わせ、まろみがある味わいです。

ラジオライフ編集部：三才ブックス

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