天下一品ラーメンの裏メニュー「こっさり」とは

さまざまなテクニックを使いこなすことで、普段よく行く外食チェーンはより楽しくお得に利用できるもの。毎日使いたくなるチェーン店のお得ワザの数々を紹介します。ダイエッターからガッツリ食べたい派まで楽しめるチェーン店で頼みたいおすすめ裏メニューを紹介しましょう。

店舗によって屋台の味というメニュー

最近は糖質制限用のメニューを扱うチェーン店も増えてきました。日高屋の「野菜たっぷりたんめん」の麺なしも、ダイエッターに支持される裏メニューの1つ。「麺少なめ」の料金490円になるのもうれしいところです。

天下一品では「こってり」のラーメンが、ちょっと重いという人のために、こってり（1号）とあっさり（3号）を合わせた「2号（こっさり）」という裏メニューがあります。店舗によっては、「屋台の味」という表メニューになっていることも。

サブウェイは不足しがちな野菜を食べられるのが魅力ですが、その概念を覆す裏メニューが「B L Tサンド野菜抜き」。パンの中身はハム・ベーコン・チーズにドレッシングのみ。余計な味がしない濃い味が病みつきになります。

サーティワンアイスクリームのシェイクは1種類のアイスと少量のミルクを合わせるのが通常ですが、実はアイスを2種類合わせることも可能。同系統のアイスを組み合わせるのが1ランク上のシェイクを作るコツです。

サイゼリヤ定番の「焼肉とハンバーグの盛合せ」（599円）に付く「焼肉」は“特別オーダー”として200円で注文できます。これをライスの上に乗せれば、即席の焼肉丼が完成。濃い味の焼肉は、ご飯との相性バグツンです。

いきなりステーキで、ライスもガッツリ食べたい人にオススメの裏メニューが「ライス大盛り（おかわり）」。ライス（200円）は大盛り無料ですが、さらに大盛りおかわりも1回までならタダ。ランチでも使えます。

ラジオライフ編集部：三才ブックス

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